![Burger z tofu Burger z tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C3A70D7-6F50-4DA0-97EE-4304D9AA8A3C/Derivates/E4E39170-AD2F-43ED-8642-D8B8302E2875.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marynata
- 1 ząbek czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- 20 g miodu wielokwiatowego, płynnego
- 15 g sosu sojowego, jasnego
- 200 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 40 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, ilość do smażenia burgerów
- 4 bułki hamburgerowe
- rukola, ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
- kiełki słonecznika, do dekoracji (ok. 50 g)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1685.9 kJ / 402.9 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 48.2 g
- Grasa
- 16 g
- Grasa saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 1134.6 mg
Recetas alternativas
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Burger wegański
3h 55 min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Wegański ser
6h 40min
Weganella-wegańska mozarella
6h 20min
Kotlety sojowe
40min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Gulasz sojowy z knedlami
1h