Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 克 紅蘿蔔, 去皮洗淨，切絲
- 1 茶匙 鹽
- 1300 克 水
- 8 條 新鮮四季豆, 去頭尾，切段
- 1 把 冬粉 (約40克)，用水略沖待軟，剪小段
- 8 隻 生白蝦, 去殼，開背去腸泥
- 8 張 越南春捲皮
- 8 片 美生菜, 洗淨，切細絲
- 3 枝 新鮮香菜, 只取葉子
- 1 粒 蒜頭
- ½ 條 新鮮紅辣椒
- 2 大匙 萊姆汁
- 2 大匙 魚露
- 1 大匙 米醋
- 2 大匙 冰糖粉
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 743 kJ / 177 kcal
- Proteína
- 13.29 g
- Carbohidratos
- 30.374 g
- Grasa
- 0.653 g
- Fibra
- 2.108 g
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