Gelados de três chocolates

Gelado de chocolate preto

• 500 g leite gordo
• 200 g natas
• 40 g açúcar amarelo
• 200 g chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
• 1 pitada de noz-moscada

Gelado de chocolate branco, coco e rum

• 250 g leite gordo
• 250 g leite de coco
• 200 g natas
• 200 g chocolate branco partido em pedaços
• 10 g rum

Gelado de chocolate de leite e avelã

• 50 g avelã
• 10 g óleo de amendoim
• 500 g leite gordo
• 200 g natas
• 200 g chocolate de leite partido em pedaços