Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre

3.5 12 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

80 g gingembres frais
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de langoustines crues, préalablement rincées
200 g de riz basmati
100 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de fécule de maïs
200 g de lait de coco
1 bouquet de coriandre fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19.5 g

Calorías 1782 kJ / 421 kcal

Grasa 16.5 g

Carbohidratos 47.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légère & gourmande 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pizza capricciosa

1 h 40 min

Champignons farcis

45 min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1 h

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

1 h

Fraîcheur de yaourt

5 min

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

2 h

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

3 h

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30 min

Tarte printanière

50 min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1 h 30 min

Sauce rose au yaourt

10 min

Ananas en papillote

1 h