Petto d'anatra all'aceto balsamico

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

2 porzioni

Ingredientes

Salsa all'aceto balsamico

20 g di scalogno
50 g di aceto balsamico
150 g di vino rosso
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
20 g zucchero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di burro
15 g di farina tipo 00

Petti d'anatra

2000 g di acqua
2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 43.9 g

Calorías 2314 kJ / 553 kcal

Grasa 34.8 g

Carbohidratos 17.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di Carne 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Filetti di rombo in salsa di noci

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Agnello al vino

Agnello al vino

40min

Anatra all'arancia

Anatra all'arancia

1h 35min

Petto d'anatra all'uva

Petto d'anatra all'uva

1h 10min

Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole

1h 30min

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

1h 35min

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1h

Faraona delle feste con arance e castagne

Faraona delle feste con arance e castagne

2h 30min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Agnello in umido

Agnello in umido

1h 20min

Filet mignon con porcini e castagne

Filet mignon con porcini e castagne

1h 30min

Goulash alla birra doppio malto

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min