Candy cane ice creams

Candy cane ice creams

4.8 10 valoración

Prep. 10min

Total 49h 25min

12 portions

Ingredientes

vanilla bean
1
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
180 g
egg yolks
6
sea salt (opcional)
1 pinch
candy canes (approx. 8)
110 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 64.8 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 861 kJ / 205 kcal

Grasa 10 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 5.7 g

Carbohidratos 27 g

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