Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chocolate mint thins
Prep. 40min
Total 2h 30min
45 pieces
Ingredientes
Wafer
-
spelt grain or whole wheat grain85 g
-
raw sugar110 g
-
unsalted butter cut into cubes250 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
cocoa powder85 g
-
sea salt1 pinch
-
plain flour plus extra for dusting180 g
Mint layer
-
icing sugar plus extra for dusting260 g
-
unsalted butter25 g
-
evaporated milk25 g
-
peppermint oil (food grade)¼ tsp
Chocolate
-
dark chocolate chips1000 g
-
peppermint oil (opcional) (food grade), to taste3 - 5 drops
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Proteína
2.5 g
Calorías
921 kJ /
219 kcal
Grasa
12 g
Fibra
1.3 g
Carbohidratos
26 g
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