Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Αυγά
- 6 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
Σάλτσα γιαουρτιού
- 400 γρ. γιαούρτι, 3,5% λιπαρά
- 15 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
- 10 γρ. μέλι
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Φαλάφελ
- 110 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε ροδέλες (1 εκ.)
- 4 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κρόκο αυγού
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 40 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 40 γρ. αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)
- 1500 γρ. λάδι, για τηγάνισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- Proteína
- 15.2 g
- Carbohidratos
- 33.2 g
- Grasa
- 24.3 g
- Grasa saturada
- 4.5 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 563.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Ninguna calificación
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Mojito
10min
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3h
Γκρανόλα με μπανάνα
55min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Ninguna calificación
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Ninguna calificación
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Ninguna calificación
Sex on the beach
5min
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Ninguna calificación
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Φατσούλες με ντομάτα
1h