Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 631.4 mg

Proteína 3 g

Calorías 927.2 kJ / 221.6 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 2.9 g

Carbohidratos 9.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blue Zones 10 Recetas
Grecia

Αλχημιστής της φύσης 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Φακές σούπα

1h 10min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Σπανακόρυζο

40min

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2h 45min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)

Ninguna calificación

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15min

Χοιρινό με πράσα

1h 10min

Αρακάς λαδερός

1h

Τυροκαυτερή

5min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min

Μους ταραμά

10min