Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 γρ. λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια), ξηρά
- νερό, όσο χρειαστεί για να γεμίσει ο κάδος 2 φορές μέχρι την ένδειξη των 2 λίτρων, και επιπλέον νερό για το μούλιασμα των λουβιών
- 4 κ.σ. λάδι (ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο), και λίγο ακόμα ελαιόλαδο για το σερβίρισμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 δέσμη λάχανα (σέσκουλα) φρέσκα, πλυμένα, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. χυμό λεμονιού, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1196 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasa
- 8 g
- Grasa saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 553.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Ρόστι Βέρνης
40min
Παστίτσια
Ninguna calificación
Hugo
5min
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Καρπάτσιο παντζαριού
Ninguna calificación
Ρόστι Βέρνης
Ninguna calificación
Αγκινάρες sous-vide
55min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15min
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Ninguna calificación
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
Ninguna calificación