Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.1 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 μερίδες

Ingredientes

Φασόλια και ψάρι

κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
100 γρ.
καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
400 γρ.
πατάτες σε μικρούς κύβους
200 γρ.
φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα
3
κρεμμύδι σε ροδέλες
100 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
1 κλωνάρι
νερό
1400 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
600 γρ.

Λαδολέμονο

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ.
χυμό λεμονιού
150 γρ.
μουστάρδα
1 κοφτή κ.σ.
μέλι (opcional)
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.

Γαρνίρισμα

μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
150 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 47 g

Calorías 2654 kJ / 635 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 46 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional

Νόστιμη ζωή 74 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Καλαμαράκια

50min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1h 20min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1h 35min

Σουπιές

1h 20min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Αφέλια

5h

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min