Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 - 15 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 220 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 45 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
- 150 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος (περίπου 18% λιπαρά)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 935 kJ / 223 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 17 g
- Fibra
- 0.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Σουπιές
1h 20 min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Ninguna calificación
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min