Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
Prep. 10min
Total 1h
6 μερίδες
Ingredientes
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
-
βούτυρο180 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια80 γρ.
-
λευκό κρασί40 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Ψάρι και πατάτες
-
φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)6
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 ½ κ.σ.
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.500 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
43.6 g
Calorías
2010 kJ /
482 kcal
Grasa
27.9 g
Fibra
1.4 g
Carbohidratos
12.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
Ninguna calificación
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Ninguna calificación
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Γάλα φουντουκιού
15min
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45min
Βοδινό φιλέτο στον ατμό
Ninguna calificación
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Σούπα εντράδα
3h
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50min