Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
- 180 γρ. βούτυρο
- 80 γρ. πράσο, σε κομμάτια
- 40 γρ. λευκό κρασί
- 100 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
o 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο
Ψάρι και πατάτες
- 6 φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)
- 1 ½ κ.σ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 500 γρ. νερό
- 500 γρ. πατάτες, σε μικρά κυβάκια 2 εκ.
- 1 κ.σ. φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2010 kJ / 482 kcal
- Proteína
- 43.6 g
- Carbohidratos
- 12.8 g
- Grasa
- 27.9 g
- Fibra
- 1.4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3h
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Ninguna calificación
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Ninguna calificación
Μπάλες "Mighty mouse"
Ninguna calificación
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55min