Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 γρ. κόκκινες φακές
- 500 γρ. νερό
- 120 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 400 γρ. μελιτζάνες
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 πιπεριά, πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα, μαζί με το χυμό τους
- 120 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.γλ. αλεσμένο αποξηραμένο τζίντζερ
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. βούτυρο, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 500 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 7.3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Κέικ σοκολάτας με παντζάρι
2h 20min
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Ninguna calificación
Κολοκυθομπιφτέκια
40min
Βέγκαν μοτσαρέλα
Ninguna calificación
Crunchy Green
24h 15min
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30min
Ρατατούιγ
40min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Πίτσα μαργαρίτα
2h 10min