Dispositivos y accesorios
Μουσακάς με φακές
Prep. 25min
Total 2h 20min
6 μερίδες
Ingredientes
-
κόκκινες φακές200 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια120 γρ.
-
μελιτζάνες400 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)1
-
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους400 γρ.
-
κόκκινο κρασί120 γρ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.σ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
21 g
Calorías
1917 kJ /
458 kcal
Grasa
25 g
Fibra
7.3 g
Carbohidratos
33 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο
30min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Σπανακόπιτα
1h 30min
Superfood μάφιν για το πρωινό
1h
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Χούμους
2h