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Cobb Salat

Cobb Salat
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Prep. 15min
Total 1h
6 portioner
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Ingredientes

  • bacon skåret i stykker
    115 gram
  • kyllingebryst, uden skind i tern
    450 gram
    450 gram kylling, i tern
  • salt delt op
    ½ tsk
  • sort peber, stødt delt op
    ½ tsk
  • æg, stort
    4
  • vand
    1000 gram
  • ekstra jomfruolivenolie
    85 gram
  • skalotteløg
    15 gram
  • fed hvidløg
    1
  • rødvinseddike
    55 gram
  • citronsaft
    1 spsk
  • dijonsennep
    1 spsk
  • worcestershire sauce
    1 tsk
  • tomater i tern
    2
  • blå ost til servering (115g)
  • avokado i tern
    2
  • purløg, frisk til servering, skåret i skiver
  • romainesalat til servering, revet i stykker (ca. 1 hoved)
    1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30 g
Calorías 2054 kJ / 491 kcal
Grasa 37 g
Fibra 6 g
Carbohidratos 10 g

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