Kartoffel-Ratatouille
TM6 TM5

Kartoffel-Ratatouille

4.5 ( 1.9K valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g rote Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 700 g Kartoffeln in mundgerechten Stücken
  • 120 g rote Paprika in mundgerechten Stücken
  • 120 g gelbe Paprika in mundgerechten Stücken
  • 150 g Zucchini in mundgerechten Stücken
  • 2 Zweige Rosmarin
  • ½ TL Pfeffer
  • 150 g Champignons in Scheiben (5 mm)
  • 150 g Cherry-Tomaten halbiert
  • 1 - 2 TL Crema di Balsamico (opcional)

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
284 kcal / 1190 kJ
Proteína
9 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
8.1 g

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