Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Τσουρέκι εκμέκ
Prep. 20min
Total 2h 30min
10 κομμάτια
Ingredientes
Βάση
-
βούτυρο100 γρ.
-
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)7 φέτες
Σιρόπι
-
ζάχαρη180 γρ.
-
νερό260 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Κρέμα μαστίχας
-
ζάχαρη140 γρ.
-
κόκκους μαχλέπι½ κ.γλ.
-
κόκκους μαστίχας½ κ.γλ.
-
γάλα800 γρ.
-
κρόκους αβγών4
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις30 γρ.
-
κορν φλάουρ30 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
Σαντιγί και ολοκλήρωση
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κόκκους μαστίχας¼ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος600 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
176.4 mg
Proteína
8.2 g
Calorías
2751.3 kJ /
657.6 kcal
Grasa
40.4 g
Fibra
0.9 g
Grasa saturada
24.2 g
Carbohidratos
68.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Σαντιγί
Ninguna calificación
Πεϊνιρλί
30min
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Ραβανί
45min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
Ninguna calificación
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
50min
Γκασπάτσο φράουλας
10min
Γαλακτομπούρεκο
5h 25min
Πανετόνε
Ninguna calificación
Λαγάνα
2h
Καγιανάς
40min