Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

4.6 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porce

Ingredientes

Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka

350 - 400 gramů vepřové panenky vcelku
80 gramů vody
1 čajová lžička bramborového škrobu

1 čajová lžička kukuřičného škrobu
50 gramů rýžového octa
50 gramů sójové omáčky
50 gramů třtinového cukru
2 stroužky česneku
½ - 1 čerstvou chilli papričku bez semínek, na kousky
10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky

Rýžový salát

100 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky
1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
1200 gramů vody
1 čajová lžička soli plus navíc na posypání
250 gramů jasmínové rýže
2 vejce rozšlehaná
mletý černý pepř na posypání
½ konzervy mungo klíčků scezených (cca 100 g)
1 červená paprika bez semínek, na 1cm proužky

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 1464.7 mg

Proteína 35.8 g

Calorías 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 4.9 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 66.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1h

Krůtí burger

1h 30min

Restované hovězí s caponatou

45min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1h 40min

Jogurtový koláč se sušenými švestkami (bez cukru)

2h

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1h 10min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Pivní bulky s čedarem

3h 15min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Kari bramborový salát

1h 30min