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Gluten free focaccia bread
Prep. 10min
Total 1h
12 portions
Ingredientes
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
blanched almond55 g
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gluten free cornflour220 g
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gluten free plain white flour110 g
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dried instant yeast or 25 g fresh yeast2 ½ tsp
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white sugar2 tsp
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xanthan gum2 tsp
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sea salt2 tsp
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water310 - 350 g
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fresh rosemary leaves only1 sprig
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rock salt1 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
144.2 kcal /
603.2 kJ
Proteína
3.8 g
Grasa
5.1 g
Carbohidratos
22.6 g
Fibra
3.1 g
Grasa saturada
0.5 g
Sodio
488.2 mg
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