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Zuppa di tacchino e mais
Prep. 30min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
-
100 g di cipolla a pezzi
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60 g di gambo di sedano a pezzi
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60 g di carota pelata e a pezzi
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1 - 2 peperoncini jalapeño freschi (opcional) a piacere, senza semi
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1 - 2 spicchi di aglio a piacere
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½ cucchiaino di cumino in polvere
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½ cucchiaino di coriandolo in polvere
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1 cucchiaino raso di sale
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
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30 g di olio extravergine di oliva
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750 g di brodo di pollo
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250 g di purè di patate
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200 g di salsa Gravy
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300 g di tacchino cotto, a pezzetti
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400 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
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400 g di mais dolce in scatola sgocciolato
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foglie di prezzemolo fresche a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
21 g
Calorías
1033 kJ /
247 kcal
Grasa
8 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
25 g
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