![Crostatine primaverili Crostatine primaverili](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7cad935d21c7b152c13f9fbdc1717b0b/Derivates/0fb35d483d66cd11a46637811e163958cf1a766f.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta frolla
- 100 g di zucchero
- 200 g di burro a pezzi + q.b.
- 370 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 stecca di vaniglia, i semini
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli d'uovo
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 40 g farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 1000 g di acqua
- 50 g di aceto
- 200 g di fragole a fettine
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 1865.6 kJ / 445.9 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 56.3 g
- Grasa
- 20.9 g
- Grasa saturada
- 11.8 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 57.4 mg
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