Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
100
γρ. τυρί γραβιέρα
o 100 γρ. κεφαλοτύρι
Ζύμη
- 310 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (2 εκ.)
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 αυγό, χωρισμένο σε κρόκο και ασπράδι
- 40 γρ. νερό, κρύο
Γέμιση
- 1000 γρ. νερό
- 130 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια
- 130 γρ. μπέικον, σε τετράγωνα κομματάκια (περίπου 1½ εκ.)
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- 150 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 3 αυγά, μεγάλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 1 πρέζα αλάτι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2398 kJ / 574 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasa
- 39 g
En colecciones
Recetas alternativas
Κοτόπουλο tikka masala
Ninguna calificación
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Ninguna calificación
Κέικ σοκολάτας με παντζάρι
2h 20min
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Ninguna calificación
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10 min
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Ninguna calificación
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Ninguna calificación
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30min
Σεβίτσε σολομού
Ninguna calificación
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Ninguna calificación
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Ninguna calificación