Μαντί

Μαντί

Ninguna valoración

Prep. 1h 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 955.1 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 1850 kJ / 442.2 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 7.9 g

Carbohidratos 55.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Φάβα παραδοσιακή

50min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Χορτόπιτα

2h

Σπιτική πίτσα

1h 50min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Ninguna calificación

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Ninguna calificación

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1h 10min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1h 35min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ninguna calificación

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1h

Πίτσα Diavola

1h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo