Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

4.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di pane bianco raffermo a pezzi
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di pastinaca pelata e a pezzi (3 cm)
150 g di acqua
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
50 g di pancetta di maiale a dadini piccoli
20 g di burro a temperatura ambiente
8 capesante grandi, senza corallo
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 316.4 mg

Proteína 8.5 g

Calorías 1021 kJ / 244 kcal

Grasa 18 g

Fibra 2.2 g

Grasa saturada 6.2 g

Carbohidratos 12.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Dhal al cocco

25min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min

Gazpacho ai 3 pomodori

20min

Smoothie mirtilli e té matcha

10min

Punch cannella, anice stellato e Vermouth

15min

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

30min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3h 40min

Bloody Mary

10min

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Tacos con chili di carne

1h 30min