Risoto de alcachofra com presunto Parma

Risoto de alcachofra com presunto Parma

4.5 6 valoraciones

Prep. 21min

Total 30min

4 porções

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
coração de alcachofra em conserva, drenado
200 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino preta em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
70 g
presunto parma cortado em tiras
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 1078.9 mg

Proteína 23.1 g

Calorías 2777.1 kJ / 663.7 kcal

Grasa 30.8 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 15.1 g

Carbohidratos 68.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotos 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Feijoada brasileira

13h 10min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Torta de ricota e goiabada

5h

Feijoada tradicional

13h 25min

Mousse de maracujá com chocolate

45min

Estrogonofe de carne com batatas

1h 20min

Risoto de camarão com leite de coco

40min

Sorvete de coco

4h 20min

Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis

1h 25min

Sopa cremosa de aspargos

30min

Sorbet de frutas

5min