Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g cebola
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite de oliva, mais q. b. para regar as batatas
- 700 g filé mignon, cortado em tiras finas de aprox. 6 cm x 1 cm
-
1 ½
c. chá de caldo de carne em pasta
o 1 c. chá de sal - 20 g molho inglês
- 40 g mostarda
- 50 g vinho branco
- 50 g água
- 500 g batatas médias, cortadas em pétalas (aprox. 4 unidades)
- ½ c. chá de sal, mais q. b. para ajustar o sabor
- ½ c. chá de colorau, para polvilhar
- 100 g ketchup
- 200 g creme de leite, sem soro (equiv. 1 caixinha)
-
200
g cogumelos Paris frescos, cortados em lâminas
o 200 g cogumelos Paris em conserva, escorridos, cortados em lâminas - arroz branco, q. b. para acompanhar
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 2851 kJ / 682 kcal
- Proteína
- 56 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 36 g
- Grasa saturada
- 15 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 555 mg
Recetas alternativas
Picadinho
40min
Galinhada
1h 30min
Feijoada tradicional
13h 25min
Arroz e feijão tradicional
13h 20min
Ragú de carne
45min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Empadão de frango com requeijão cremoso
1h 45min
Creme de milho verde
25min
Kibe assado
1h 20min
Escondidinho de carne
1h 15min
Lasanha bolonhesa
2h 30min
Arroz no vapor
25min