Versiones compatibles
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 gousse d'ail, dégermée
- 1 petit bouquet de persil frais, et 10 brins grossièrement ciselés pour le service
- 1 petit bouquet de menthe fraîche
- 250 g de yaourt à la grecque
- 40 g d'huile d'olive, et 4 c. soupe
- 3 c. à café de cannelle en poudre
- 3 c. à café de cumin en poudre
- 1 pincée de sel, et un peu pour le service
- 500 g d'oignons jaunes et rouges, coupés en quatre
- 150 g de lentilles vertes sèches ou noires sèches
- 800 g d'eau
- 150 g de riz basmati
- poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1691 kJ / 402 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 12 g
En colecciones
Recetas alternativas
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5min
Hachis de poulet et polenta
45min
Tajine de kefta aux œufs
1h 15 min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Tajine de veau aux artichauts
1h 10min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose
30min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10min