Dispositivos y accesorios
Number cake
Prep. 30min
Total 2h
20 porzioni
Ingredientes
Crema al mascarpone e cioccolato bianco
-
100 - 150 g di zucchero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g di cioccolato bianco a pezzetti
-
50 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
-
100 g di mascarpone
Base della torta
-
150 g di zucchero
-
100 g di zucchero di canna
-
250 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
6 uova (da 60 g cad.)
-
200 g di latte
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
-
16 g di stabilizzatore per panna montata
-
500 g di frutta mista fresca a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
83.3 mg
Proteína
5.6 g
Calorías
1902.5 kJ /
454.7 kcal
Grasa
27 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
16.3 g
Carbohidratos
49.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Conviviale
34 Recetas
Italia
Italia
Festeggia
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati
40min
Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)
4h
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1h 20min
La colomba perfetta
7h
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16h 30min
Panini renna di Natale
4h 30min
Affogato alla banana
10h 55min
Pane intrecciato dolce
4h
Affogato al caffè
23h
Involtini alla romana
1h
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50min