Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g Kürbisfleisch in Stücken
- 300 g Kartoffeln, mehlig geschält, in Stücken
- 150 g Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken
- 100 g Wasser
-
½
TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
o 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben - 1 TL Meersalz
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 60 g Butter in Stücken
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- ½ TL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 213 kcal / 889 kJ
- Proteína
- 3 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Sodio
- 590 mg
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