Saltar al contenido principal Buscar

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash
Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • sun dried tomatoes drained
    100 g
  • pecans
    20 g
  • garlic cloves
    1 - 2
  • unsalted butter
    50 g
  • mixed fresh herbs leaves only
    2 sprigs
  • ground black pepper plus extra to season
    ¼ tsp
  • firm white fish fillets (about 125 g each)
    4
  • sea salt to season
  • sweet potatoes cut into pieces (2 cm)
    800 g
  • water
    200 g
  • Dutch carrots (approx. 2 bunches), scrubbed and tops trimmed (see Tip)
    500 g
  • asparagus woody ends trimmed
    1 bunch
  • nutmeg
    1 - 2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 530.4 mg
Proteína 46.1 g
Calorías 2620.6 kJ / 626.4 kcal
Grasa 21 g
Fibra 15.2 g
Grasa saturada 9.9 g
Carbohidratos 69.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Everyday Varoma 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Tuna sushi rolls

4.4(24)

1h 25min

Fish with ginger lime sauce

4.4(88)

35min

Garlic prawns

4.6(360)

25min

Fish pie with mashed potato topping

4.4(265)

2h

Balti coconut fish curry

4.4(104)

50min

Steamed prawns or scallops

4.5(10)

20min

Fish pie

4.3(162)

1h 15min

Prawn tacos with avocado lime sauce

4.7(36)

50min

Chilli garlic prawns

4.6(163)

10min

Miso fish with Asian greens

4.3(18)

24h 45min

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(96)

40min

Steamed fish with green mash

4.5(67)

50min

 Mostrar todo
Mostrar todo