Frango frito coreano

4.9 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

4 doses

Ingredientes

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 2118.4 mg

Proteína 48.6 g

Calorías 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Grasa 39 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 11.1 g

Carbohidratos 50.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Tacos de sushi

1h

Salada de alface com molho caesar

10min

Queijo fresco com salmão e salsa

12h

Alho (Modo descascar)

5min

Molho para bifes

30min

Shot de frutos vermelhos

15min

Sopa de legumes com noodles de omelete

50min

Bife Wellington

50min

Tapa do mar

5min

Bolo de banana e coco vegan

1h 20min

Sorvete de amora e mirtilo

5min

Tarte de maçã com crumble

1h 40min