Cuscuz com borrego e legumes

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

cuscuz médio
300 g
sal
3 c. chá de
azeite
60 g
água
850 g
coentros picados grosseiramente
4 pés de
salsa só as folhas
4 pés de
cebola cortada em pedaços
120 g
carne de borrego cortada em pedaços (4 cm)
500 g
pimenta preta, moída no momento
½ c. chá de
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
150 g
nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
80 g
curgete cortada em pedaços (4 cm aprox.)
200 g
canela em pó
1 ½ c. chá de
gengibre em pó
1 c. chá de
passas de uva
100 g
grão-de-bico cozido escorrido
260 g
açafrão em pó
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 37.6 g

Calorías 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grasa 44.5 g

Carbohidratos 104.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salada de batata com alcaparras

1h 30min

Massa com pesto de espargos

Ninguna calificación

Arroz malandro de entrecosto

9h 45min

Sopa gratinada de cebola com chouriço

30min

Peras em vinho tinto slow cooking

Ninguna calificación

Frozen margarita de morango

5min

Sopa de cebola à francesa

1h

Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão

30min

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

35min

Peru com ananás e chucrute

45min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4h 30min

Almôndegas com lentilhas

4h