Cuscuz com borrego e legumes

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

cuscuz médio
300 g
sal
3 c. chá de
azeite
60 g
água
850 g
coentros picados grosseiramente
4 pés de
salsa só as folhas
4 pés de
cebola cortada em pedaços
120 g
carne de borrego cortada em pedaços (4 cm)
500 g
pimenta preta, moída no momento
½ c. chá de
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
150 g
nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
80 g
curgete cortada em pedaços (4 cm aprox.)
200 g
canela em pó
1 ½ c. chá de
gengibre em pó
1 c. chá de
passas de uva
100 g
grão-de-bico cozido escorrido
260 g
açafrão em pó
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 37.6 g

Calorías 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grasa 44.5 g

Carbohidratos 104.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Empadão de rabo de boi

6h 30min

A Colomba perfeita

Ninguna calificación

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Frango frito coreano

Ninguna calificación

Castanhas na Varoma

3h

Lasanha de ricota e beringela a vapor

1h 25min

Carne satay com noodles arco-irís - TM7

Ninguna calificación

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1h

Bife com manteiga de ervas

2h 15min

Bolo salgado de polenta

1h 30min

Empanada de bacalhau e maçã

1h 40min

Jardineira

2h 10min