Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 porcí

Ingredientes

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Calorías 3849 kJ / 919.9 kcal

Grasa 42.4 g

Grasa saturada 14.4 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1h 10min

Korejská smažená křidélka

3h 10min

Kapustové karbanátky

50min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

50min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Kuřecí frikasé s chřestem

1h

Klasické hovězí burgery

1h

Smažené kuře a la Kentucky

3h 20min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min

Mostrar todo

Mostrar todo