Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite para engrasar
30 g de aceite de oliva
2 cdita de sal
3 cda de hierbas provenzales secas
20 g de jugo de limón amarillo
1 pollo limpiado (aprox. 1500-2000 g)
400 g de agua
100 g de sidra
200 g de zanahorias cortado oblicuamente
350 g de camote en rebanadas de (2 cm)
600 g de papa con piel, limpias, cortadas en rebanadas de (1 cm)
200 g de pulpa de calabaza de castilla cortada en trozos
300 g de calabacitas con piel, en rebanadas de (2 cm)
300 g de cebolla morada en rebanadas
300 g de pimiento rojo cortado en tiras de 1 cm
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
5 g de aceite de oliva para rociar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1202.2 mg

Proteína 47.4 g

Calorías 3192 kJ / 762.9 kcal

Grasa 42.7 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 10.9 g

Carbohidratos 46.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Frittata de espinaca, calabaza y queso (8-12 meses)

45 min

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 h

Ají parrillero

No ratings

Hamburguesas de carne

1 h

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

2 h

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1 h 10 min

Arroz con cerdo a las 5 especias TM6

50 min

Pollo a la paprika en olla

45 min

Pan portugués

3 h 30 min

Lomo de cerdo al horno con arroz

1 h 20 min

Espagueti con jitomate y champiñones

25 min

Adobo con carne (TM6)

50 min