Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)

4.6 10 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
6 porciones

Ingredientes

  • de cebolla cambray en trozos y parte del tallo
    180 g
  • aceite de oliva y un poco más para cocinar
    50 g
  • de fécula de maíz
    10 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de caldo de carne
    100 g
  • de filete de cerdo en caña
    700 - 800 g
  • de sal
    2 pizca
  • de pimienta molida
    2 pizca
  • de mostaza a la antigua
    1 cda

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 256 kcal / 1073 kJ
Proteína 27 g
Grasa 15 g
Carbohidratos 3.4 g
Fibra 0.6 g
Grasa saturada 3.8 g
Sodio 396.1 mg

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