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Hummus de aguacate
Prep. 5min
Total 10min
6 porciones
Ingredientes
-
de garbanzos cocidos pueden ser de lata250 g
-
de agua donde se cocieron los garbanzos o del agua de la lata de garbanzos60 g
-
de aguacate sólo la pulpa200 g
-
de tahini80 g
-
diente de ajo1
-
de jugo de limón, recién exprimido15 g
-
de sal fina1 ¼ cditas
-
de aceite de oliva20 g
-
de pimienta de cayena molida¼ cucharadita
-
de zanahoria pelada y cortada en bastones60 g
-
de pepino pelado y cortado en bastones60 g
-
pan árabe de comino ver receta en sección Básicas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
303 kcal /
1272 kJ
Proteína
13 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
48 g
Fibra
5 g
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