Arroz con crema de garbanzos
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Arroz con crema de garbanzos

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Ingredientes

  • 50 g de cebolla, en trozos
  • 1 ramita de romero, sólo las hojas
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de filetes de anchoa en aceite
  • 30 g de aceite de oliva
  • 600 g de agua
  • 300 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
  • ½ limón amarillo, sólo la ralladura
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
    o 1 cubo de caldo de verduras
  • 250 g de arroz precocido (tiempo de cocción 15 min.)

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
978 kJ / 233.8 kcal
Proteína
7.1 g
Carbohidratos
30.2 g
Grasa
9.7 g
Grasa saturada
1.4 g
Fibra
4 g
Sodio
400.2 mg

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