Arroz con crema de garbanzos

Arroz con crema de garbanzos

3.5 4 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

50 g de cebolla en trozos
1 ramita de romero sólo las hojas
2 dientes de ajo
20 g de filetes de anchoa en aceite
30 g de aceite de oliva
600 g de agua
300 g de garbanzo blanco cocido escurrido
½ limón amarillo sólo la ralladura
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo

1 cubo de caldo de verduras
250 g de arroz precocido (tiempo de cocción 15 min.)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 400.2 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 978 kJ / 233.8 kcal

Grasa 9.7 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 30.2 g

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