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Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de nueces pacanas
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de mostaza de Dijon
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 500 g de agua
- 500 g de peras en octavos y sin semillas
- 100 g de panceta en cubos (1 cm)
- 300 g de hojas verdes de ensalada
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 430 kcal / 1803 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 35 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Fibra
- 6.3 g
- Grasa saturada
- 9 g
- Sodio
- 702 mg
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