Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de queso parmesano, en trozos
- 360 g de tomate perita, en cuartos sin semillas
- 60 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 70 g de zanahoria, en trozos
- 45 g de apio, en trozos
- 30 g aceite de oliva
- 210 g de puré de tomate
- 90 g de chauchas frescas redondas, cortadas en trozos de 2 cm
- 150 g de zucchini, cortados en cubos de 2 cm
- 130 g de champiñones frescos, cortados en cuartos
- 150 g de berenjenas, cortados en cubos de 2 cm
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 6 - 8 láminas de placas de lasaña secas
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 5098 kJ / 1214 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 38 g
- Fibra
- 12 g
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