Risotto de calabaza de castilla

Risotto de calabaza de castilla

2.8 12 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

8 porciones

Ingredientes

de queso parmesano en trozos
200 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
10 g
de pulpa de calabaza en trozos
500 g
de vino blanco
40 g
de leche
750 g
de nuez moscada en polvo
1 pizca
de tomillo fresco
1 cdita
de arroz arborio
300 g
de mantequilla
20 g
hojas de albahaca frescas
8

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 367 kcal / 1541 kJ

Proteína 17 g

Grasa 14 g

Carbohidratos 42 g

Fibra 0 g

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