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Chicken Curry (Filipino Style)
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
vegetable oil30 g
-
garlic cloves3
-
red onion quartered30 g
-
fresh ginger julienned10 g
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carrots cut in cubes (3 cm)100 g
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potatoes cut in cubes (3 cm)100 g
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chicken thigh, skin on, bone in patted dry700 g
-
curry powder30 g
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sugar10 g
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fish sauce20 g
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ground black pepper1 pinch
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water30 g
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coconut cream200 g
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green peppers cut in chunks120 g
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red peppers cut in chunks120 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
423.7 kcal /
1772.8 kJ
Proteína
24.5 g
Grasa
30.2 g
Carbohidratos
14.2 g
Fibra
4.4 g
Grasa saturada
12.1 g
Sodio
371.1 mg
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