Pikantní guláš na černém pivu

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 10min

8 porcí

Ingredientes

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 1021.4 mg

Proteína 36.6 g

Calorías 1717 kJ / 410 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 3.6 g

Carbohidratos 25.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží

1h 25min

Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou

1h 45min

Tzatziki

20min

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1h 55min

Klasické hovězí burgery

1h

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50min

Veggie „Burritos“

20min

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4h 30min

Vepřová žebírka s bramborami

1h 30min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1h 20min

Crème brûlée v portugalském stylu

25min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1h