Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sup Daging (Beef Slice Soup)
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
white radishes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube1000 g
-
beef stock cube (for 0.5 l)1 piece
-
salt1 tsp
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water1600 g
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star anise2
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cinnamon stick1
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fresh ginger cut in slices20 g
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beef fillets thinly sliced (approx. 1-2 mm)300 g
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coriander leaves chopped10 g
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spring onions chopped10 g
-
ground black pepper1 pinch
-
lime cut in quarters1
-
fresh mung bean sprouts100 g
-
chilli paste (opcional) (sambal kicap) (see tips)1 - 2 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
156 kcal /
652.7 kJ
Proteína
9.6 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
16.2 g
Fibra
5.4 g
Grasa saturada
1.7 g
Sodio
1076.5 mg
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