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Passionfruit Cheesecake (Diabetes)
Prep. 10min
Total 2h
12 portions
Ingredientes
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extra virgin olive oil to grease
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orange peel no white pith1 piece
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monkfruit sweetener1 oz
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cream cheese cut into pieces9 oz
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ricotta cheese7 oz
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freshly squeezed orange juice2 oz
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large eggs2
-
passion fruit pulp, frozen no sugar added, thawed and strained (see Tip), divided2 ½ oz
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Lady fingers (approx. 3)2 oz
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
136.7 kcal /
571.7 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
10.6 g
Carbohidratos
4.3 g
Fibra
1.3 g
Grasa saturada
6.3 g
Sodio
115.8 mg
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