Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 9 oz cashews
- water, to soak
- 6 oz butternut squash, peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
-
16
oz vegetable stock
o 16 oz water, plus 2 tsp vegetable stock paste - 2 oz nutritional yeast
- 6 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz apple cider vinegar
- 1 tbsp chili powder
- 1 ½ tsp chili flakes
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- tortilla chips
- guacamole, to garnish
- pico de gallo, to garnish
- fresh jalapeño pepper, sliced, to garnish
- fresh cilantro, chopped, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 oz
- Calorías
- 318.3 kJ / 76.1 kcal
- Proteína
- 1.9 g
- Carbohidratos
- 2.9 g
- Grasa
- 6.8 g
- Grasa saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sodio
- 50.2 mg
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