Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 7 oz paneer cheese cubed (1 in.)
- 4 tsp garam masala
- 2 tsp ground cumin
- 5 oz brown rice "low GI" (see Tip)
- 35 oz water
- 3 oz zucchini cubed (½ in.)
- ½ oz extra virgin olive oil
- 5 oz yellow onions cut into halves
- 1 inch fresh ginger peeled and sliced
- 2 garlic cloves
- 1 long green chili trimmed, divided, ½ thinly sliced, to garnish
- 1 bunch fresh cilantro (approx. 0.5 oz), stems and roots, leaves reserved
- 7 oz fresh baby spinach
- 14 oz canned garbanzo beans no-added salt, rinsed and drained
- 3 ½ oz plain yogurt high protein (see Tip)
- lemon cut into wedges
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 417.5 kcal / 1742.5 kJ
- Proteína
- 19.3 g
- Grasa
- 17.3 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Fibra
- 10.3 g
- Grasa saturada
- 7.3 g
- Sodio
- 161.8 mg
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