Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 valoraciones

Prep. 1h 10min

Total 3h 50min

12 adet

Ingredientes

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 adet

Proteína 15 g

Calorías 1778 kJ / 425 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 50 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

İtalyan İşi 5 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Karamel Sos

1h 30min

İngiliz Kreması

Ninguna calificación

Antep Fıstıklı Macaron

2h 30min

Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

2h

Portakal Soslu Armutlar

1h

Badem Posasından Pankekler

30min

Çıtır Balıklı Sandviç

40min

Çilek, Beyaz Çikolata ve Antep Fıstıklı Parfe

13h

Beyaz Çikolata Kremalı ve Gül Aromalı Yüzen Adalar

1h 20min

Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri

25min

Peynirli ve Cevizli Kahvaltılık Ezme

10min