Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

4.0 2 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 portie

Ingredientes

Vulling

aardbeien gepeld, gehalveerd
200 g
amandel likeur (optioneel)
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten
30 gram
appels (alle soorten) geschild, met klokhuis, in stukjes gesneden (2 cm)
200 g
braambessen (zie tip)
200 g
kristalsuiker
100 g

Crumble

hazelnoten
50 g
amandelen
50 g
bloem
100 g
havervlokken
50 g
kristalsuiker
90 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
100 g

Crème anglaise

water
1000 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
300 g volle melk
eierdooiers
5
kristalsuiker
50 g
vanillestokje alleen zaden (zie tip)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 12.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Ninguna calificación

Curry-wortelbrood

Curry-wortelbrood

1h 5min

Vegan croissants met notenvulling

Vegan croissants met notenvulling

Ninguna calificación

Margarita

Margarita

10min

Butternut en gembersoep

Butternut en gembersoep

35min

Vegan kruimeldeeg

Vegan kruimeldeeg

45min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Chorizo, aardappel en koolsoep

Ninguna calificación

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Ninguna calificación

Vegan hazelnoot chocopasta

Vegan hazelnoot chocopasta

20min

Roggebrood

Roggebrood

Ninguna calificación

Suikervrij bananenbrood

Suikervrij bananenbrood

1h 15min

Pompoensoep met room

Pompoensoep met room

35min