Pâtes à la crème de pistache

4.1 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir conseil)
120 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de poivre moulu
750 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)

200 g de lard fumé
350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 918.5 mg

Proteína 25.7 g

Calorías 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Grasa 33.5 g

Fibra 4.4 g

Grasa saturada 11.2 g

Carbohidratos 65.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

30min

Omelettes aux légumes

Ninguna calificación

Poisson à l'ail et au citron

2h 20min

Toast au poulet à la mexicaine

40min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50min

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Nouilles udon au poulet

20min

Riz aux crevettes à la cantonaise

50min

Quiche poulet-poireaux

1h