Portuguese-style Crème Brûlée

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Prep. 10min

Total 25min

8 Portionen

Ingredientes

Milch
1000 g
Eigelb aus mittleren Eiern
6
Zucker
200 g
Maismehl (Stärke) aus Mais
40 g
60 g starkes Mehl
Vollrohrzucker (oder Rohzucker) zum Servieren
Zitronenschale ohne weißes Mark
3 Stück

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 7 g

Calorías 1001 kJ / 239 kcal

Grasa 8 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 36 g

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